こんにちは、みいです。 最近エスニック料理にハマっています！なぜなら、簡単なのに美味しいから♪（本格的に作ったらきっとすごく難しいんだろうけど、いつも簡単なレシピで作ってます笑） あと、ナンプラーとかパクチーとかの独特な風味がクセになってしま…

こんにちは、みぃです。 ずーっと前に、バジルの栽培を始めたという記事を書きましたが、あの可愛いバジルたちも食べられる時期を迎えました☆ lovecooking.hatenablog.com 今日はこのバジルを使って作った、【超簡単】マルゲリータピザを紹介します。 ピザの…

今日のお昼ごはんはサーモンメルトでした♪◎ レシピ ◎・パン ２枚 （チバタブレッドがおすすめです :)☆アボカド １つ☆レモン汁 適量・サラダ用ほうれん草 好きなだけ・スモークサーモン 好きなだけ・チーズ 好きなだけ・ケイパー 好きなだけ・ポーチドエッグ …

オーストラリアで、カフェの定番と言えばエッグズベネディクト。 決め手になるオランデーズソース（バター、卵黄、レモン汁、塩胡椒を混ぜたもの）を家で作るのは面倒、、ということでなんちゃってオランデーズソースを家で作りました☆ ◎なんちゃってオラン…